System HACCP, czyli Hazard Analysis and Critical Control Point, a po polsku „Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontrolny” to system zapewniający odpowiednią jakość i bezpieczeństwo zdrowotne żywności.
Opracowujemy i Wdrażamy System HACCP we wszystkich przedsiębiorstwach sektora spożywczego na terenie Całego Kraju. Dla Nas nie ma rzeczy niemożliwych.
W ramach współpracy wykonamy:
- analizę zagrożenia i wyznaczenie Krytyczne Punkty Kontroli (CCP) dla każdego zakładu sektora spożywczego;
- całkowitą, niezbędną dokumentację w formie papierowej i elektronicznej;
- wdrożenie systemu HACCP w funkcjonowanie przedsiębiorstwa;
- przeszkolenie osób pracujących w placówce do prawidłowego prowadzenia HACCP;
- analizę poprawności działania systemu.